Η Μεταμόρφωση του Σωτήρος είναι μία σπουδαία δεσποτική εορτή, κατά την οποία, έχει καθιερωθεί εθιμικά η κατανάλωση ψαριού, παρότι βρισκόμαστε μέσα στη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου.
Σε πολλούς τόπους πιστεύουν ότι την παραμονή το βράδυ, κάποια ώρα, ανοίγουν ξαφνικά οι ουρανοί και φαίνεται το «άγιο φως», σε όσους είχαν την υπομονή και την πίστη να ξαγρυπνήσουν.
