Φαγητό που το φτιάχνουν Ορεινή Κορινθία.
Το κλέφτικο πήρε το όνομα του από τους κλέφτες που έκλεβαν αρνιά και τα έψηναν σε πρόχειρους φούρνους που έσκαβαν μέσα στη γη, για να κρύψουν την μυρωδιά από το ψήσιμο.
Η καλύτερη συνταγή για μοσχάρι κλέφτικο στη λαδόκολλα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Κλέφτικο τρυφερό και ζουμερό, που λιώνει στο στόμα ..
Υλικά για 6 άτομα