Η σεροτονίνη μαζί με τις ενδορφίνες, τη ντοπαμίνη και την οξυτοκίνη είναι γνωστές ως οι “4 ορμόνες της ευτυχίας”. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που επηρεάζει τη διάθεσή μας και μας κάνει πιο κοινωνικούς και ευτυχισμένους. Έχει τη μοναδική ικανότητα να χαλαρώνει το σώμα και το πνεύμα μας και να μας ανακουφίζει από το στρες. Το σώμα μας συνθέτει τη σεροτονίνη από ένα πρωτεϊνικό αμινοξύ, την τρυπτοφάνη, η οποία περιέχεται σε πολλές τροφές. Καταναλώνοντας, λοιπόν, αυτές τις τροφές, το σώμα μας, ιδανικά, θα μπορέσει να συνθέσει περισσότερη σεροτονίνη και, έτσι, να έχουμε καλύτερη διάθεση και να νιώθουμε πιο ευτυχισμένοι! Βέβαια, ακόμα γίνονται έρευνες για να αποδειχθεί τι ποσότητα τροφών πλούσιων σε τρυπτοφάνη χρειαζόμαστε για να αυξήσουμε τη σεροτονίνη στον οργανισμό μας.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ
