Υπέροχοι Μπαμπάδες με ρούμι και φιστίκια

Published on :

Μπαμπάδες με ρούμι… Το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό με την αφράτη υφή, τη μπόλικη σαντιγί και το … κερασάκι για γαρνίρισμα. Μια συνταγή για ένα γλυκό που σίγουρα δεν είναι και το πιο εύκολο ή το πιο γρήγορο αλλά που σίγουρα η γεύση του θα σας αποζημειώσει… Υλικά συνταγής Η συνέχεια εδώ

Φτιάξτε εύκολα Υποβρύχιο μαστίχα

Published on :

Παρασκευή γλυκού υποβρύχιου βανίλιας Ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά γλυκά του κουταλιού σας έχω σήμερα. Το αγάπησα από την πρώτη στιγμή που το δοκίμασα μικρό παιδάκι. Πιο παλιά δεν υπήρχε ούτε ένα Ελληνικό σπίτι που να μην έχει αυτό το κέρασμα στο ντουλάπι μαζί και με τα υπόλοιπα φρουτένια γλυκά […]

Κρέμα καραμελέ με πορτοκάλι και σαντιγί

Published on :

Μια νότα εσπεριδοειδών στην καραμέλα αρκεί για να δώσετε ξεχωριστή γεύση στο κλασικό αυτό επιδόρπιο που δεν περνά ποτέ απαρατήρητο. Υλικά Για την καραμέλα πορτοκάλι 300γρ. ζάχαρη 100ml νερό ξύσμα από ½ πορτοκάλι Η συνέχεια εδώ

Φτιάξτε την πιο νόστιμη και εύκολη τούρτα παγωτό με μπισκότο!

Published on :

Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μία πεντανόστιμη τούρτα παγωτού με μπισκότα! Υλικά: 1 γάλα ζαχαρούχο 1 γάλα εβαπορέ 500 ml κρεμά γάλακτος 2 βανίλιες 4 κ.σ. νουτέλα Η συνέχεια εδώ

Tα 5 δημοφιλέστερα ποτά του καλοκαιριού και πως να τα φτιάξετε [Εικόνες]

Published on :

Το καλοκαίρι έφτασε και όλοι ονειρευόμαστε παραλίες και μπάνια το πρωί αλλά και μπαράκια με δροσιστικά και γευστικά ποτά κάτω απο το φως των αστεριών. Γιατί όμως να πρέπει να πάτε απαραίτητα διακοπές για να τα απολαύσετε; Συγκεντρώσαμε τα πιο δημοφιλή ποτά του καλοκιριού που βρίσκονται σταθερά στις προτιμήσεις του […]

Καλοκαιρινά γλυκά: Οι πιο δροσιστικές συνταγές

Published on :

Έχει εμπνεύσει μοναδικά γλυκίσματα, σαν την Πάβλοβα ή τη fraisalia, ταιριάζει και με κρέμες και με σοκολάτα, αγαπάει όπως πιστεύουν πολλοί τη σαμπάνια, αλλά είναι και ταπεινή, αφού της αρκεί λίγη σαντιγί για να μαγέψει τον ουρανίσκο μας… Η φράουλα είναι φρούτο φτιαγμένο για γλυκό, είναι από μόνο του γλυκό […]

Όλα τα μυστικά για τέλειο ελληνικό καφέ

Published on :

Στην εποχή μας σπανίζει ο καλός ελληνικός καφές, ιδιαίτερα έξω στις καφετέριες. Δεν μπορώ να καταλάβω με ποιά λογική πολλοί τον φτιάχνουν στη μηχανή! Οι σωστές δοσολογίες, το ανακάτεμα που θα κάνει τη διαφορά και το απόλυτο καϊμάκι. Ο ελληνικός θέλει τεχνική. Δεν είναι μπρίκι, καφές και ζάχαρη. Είναι κι αυτά, […]

Η παραδοσιακή συνταγή μπακλαβά της Γκάζιαντεπ

Published on :

Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες μπακλαβά,όπως και κανταίφι,με τόσες διαφορετικές και απίθανες γεμίσεις που δεν μπορείτε να φανταστείτε! Ωστόσο ο πραγματικά  «κλασικός» μπακλαβάς είναι εκείνος με φιστίκι από το Gaziantep και ο οποίος περιέχει ποσότητα μίας κρέμας που αποκαλείται καϊμάκ. Μπορείτε να τον βρείτε σε μερικά εκλεκτά ζαχαροπλαστεία στην Κωνσταντινούπολη. Η παραδοσιακή συνταγή της […]

Πολίτικο Κιουνεφέ – Θεϊκό!!!!

Published on :

Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως το έλεγε η γιαγιά μου, είναι κανταΐφι με τυρί και σιρόπι. Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. Ασίας κι έχει περάσει στην Κωνσταντινούπολη με το όνομα Κιουνέφε. Το ιδιαίτερο είναι το τυρί … ναι καλά ακούσατε τυρί. Οσοι γνωρίζετε […]

Γλυκό ψυγείου με κρέμα τυριού και καραμελωμένο γάλα … Απλά υπέροχο!

Published on :

Τώρα που μπηκε το καλοκαιράκι , όλοι μας αναζητάμε να γευτούμε κάτι πιο ελαφρύ και δροσερό. Σκέφτηκα, λοιπόν να σας προτείνω αυτό το υπέροχο, δροσερό μπισκοτογλυκό… Εύκολο στην κατασκευή του με μπισκοτοκαραμελένια, αγαπημένη γεύση, που θα ικανοποιήσει ακόμα και τα πιο δύσκολα γούστα. Ένα γλυκό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπη […]

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία τούρτα παγωτό σοκολάτα;

Published on :

Θα ενθουσιάσει τους μικρούς και θα ευχαριστήσει με το παραπάνω τους μεγάλους. Ποιος μπορεί να πει όχι σε μια τούρτα παγωτό άλλωστε; ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα σαβαγιάρ 1 μικρό εβαπορέ Λίγο λικέρ σοκολάτα ή άλλο της αρεσκείας σας 2 ερμόλ σε κονσέρβα παγωμένα 2 κουβερτούρες 1 φλυτζανι φουντούκια καβορδισμένα 250 γρ. άχνη […]

Τα γλυκά του κουταλιού και τα μυστικά τους – Δείτε συνταγές

Published on :

  Γλυκά του κουταλιού! Λίγες θερμίδες, όλη η γλύκα σε ένα φρούτο! Τρυφερές αναμνήσεις από μπουφέδες μιας άλλης εποχής γεμάτους με γυάλινα βάζα και μια ποικιλία από μικρά κρυστάλλινα πιατάκια, παρέα με ασημένια κουταλάκια (η μόνη πολυτέλεια εκείνης της εποχής) γεμάτα με γυαλιστερό, καλά ‘δεμένο’ σιρόπι γύρω από το φρούτο! […]

Το μυστικό συστατικό για την τέλεια σπιτική λεμονάδα και Λιμοντσέλο αλά ελληνικά

Published on :

Να η λεμονιά μου Στο αεροδρόμιο αγοράζω το αγαπημένο μου λικέρ λεμόνι των Ιταλών, το λιμοντσέλο. Οι Ιταλοί κατοχύρωσαν το όνομα, το περάσανε στα μοδάτα εστιατόρια – ακόμη και σήμερα το δροσερό απεριτίβο επισφραγίζει ένα καλό γεύμα και συνοδεύει άψογα τα γλυκά επιδόρπια τους καλοκαιρινούς μήνες. Προ διετίας δοκίμασα εξαιρετικό […]

ΤΑ ΠΙΟ ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΑ ΚΟΚΤΕΪΛ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ

Published on :

Δείτε πέντε συνταγές για απολαυστικά και υγιεινά κοκτέιλ που μπορείτε να απολαύσετε παρέα με μικρούς και μεγάλους! Μπορεί να μην σας αρέσει η γεύση του, να έχετε αποφασίσει να το μειώσετε ή απλά θέλετε να απολαύσετε τα κοκτέιλ σας παρέα με τα παιδιά σας. Όποιος κι αν είναι ο λόγος για τον […]

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

Published on :

Ίσως ένα από τα ευκολότερα γλυκά ψυγείου που θα έχετε φτιάξετε ποτέ! Και σίγουρα ένα από τα πιο γευστικά… Με κρέμα βανίλιας και σιροπιασμένες φρυγανιές, πρόκειται για ένα εύγευστο και εξαιρετικά ελαφρύ παγωμένο γλύκισμα. Για τη βάση του γλυκού ψυγείου με κρέμα βανίλιας θα χρειαστείτε 1 πακέτο ‏φρυγανιές Περισσότερα εδώ

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΛΕΙΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

Published on :

Από την συλλογή μας άνοιξη/καλοκαίρι 2018, δεν θα μπορούσε να λείπει η μαρμελάδα φράουλα . Πριν  όμως μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή, σκέφτηκα να σας εκμυστηρευτώ 6 βασικά μυστικά, για να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα, που δεν είναι άλλο, από την τέλεια σπιτική μαρμελάδα. 1. Τα φρούτα που θα διαλέξουμε, […]

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ… ΠΕΤΑ ΤΗΝ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ!

Published on :

Όταν ένα από τα πιο παραδοσιακά μας προϊόντα γίνεται της μόδας σε νέες μορφές κατανάλωσης, όλοι μπαίνουμε στη διαδικασία να το δοκιμάσουμε και να πειραματιστούμε με τη νέα χρήση του. Όταν λοιπόν το γιαούρτι έγινε παγωτό δοκιμάστηκε, εγκρίθηκε, και καθιερώθηκε. Οι τσιμπημένες όμως τιμές του επέβαλαν την αναζήτηση σπιτικών συνταγών […]