Σε μια παγκόσμια πρώτη μελέτη 390.435 ανθρώπων, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας βρήκαν αιτιώδεις γενετικές ενδείξεις ότι η καρδιακή υγεία –όπως αποτυπώνεται στην αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό- επηρεάζει την κατανάλωση καφέ.