Μαγειρεύουμε έξυπνα και… οικονομικά
«Τι σημαίνει μαγειρεύουμε έξυπνα;», θα με ρωτήσετε. Σημαίνει ότι επιλέγουμε σωστά τα υλικά μας. Σερβίρουμε τις σωστές μερίδες. Δεν πετάμε φαγητό στα σκουπίδια. Οργανώνουμε το ψυγείο και τα ντουλάπια μας και επενδύουμε στο σπιτικό, θρεπτικό φαγητό. Κι αυτά είναι μόνο η αρχή… Η έξυπνη και οικονομική μαγειρική αποτελείται από χίλια δύο πράγματα και -το καλύτερο όλων- είναι ότι… είναι στο χέρι μας! Στον τρόπο που σκεφτόμαστε και διαχειριζόμαστε τις πρώτες ύλες μας.
