Tα θράψαλα γεμιστά, τα έμαθα σε ένα ταβερνάκι στα Ίσθμια που πηγαίναμε πολύ παλιά οικογενειακώς . Ήταν μία υπέροχη συνταγή που άρεσε σε μικρούς και μεγάλους και ο ιδιοκτήτης με αγάπη μου την προσέφερε. Αν μάλιστα μπορείτε να τ΄ απολαύσετε ψημένα στα κάρβουνα, είστε πολύ τυχεροί!!!
Χρειαζόμαστε Καλαμάρια ή θράψαλα (κατά προτίμηση μεγαλούτσικα) Τυρί φέτα […]
