Για όσους αγαπούν τα θαλασσινά και ενόψει της Καθαράς Δευτέρας αλλά και της Σαρακοστής σας έχουμε εδώ πολύτιμε συμβουλές σωστού και ασφαλούς μαγειρέματος που σίγουρα θα σας φανούν πολύ χρήσιμες:
Στο μαγείρεμα τα θαλασσινά χρειάζονται ιδιαίτερη μεταχείριση. Όσα δεν τρώγονται ωμά με λίγο χυμό λεμονιού -μόνο αν είστε βέβαιοι ότι είναι ζωντανά – πρέπει να μαγειρεύονται μέσα σε ελάχιστο χρόνο.
