«Μπριζόλες» κουνουπιδιού με ταμπουλέ αγκινάρας Οι χοντρές φέτες του κουνουπιδιού όταν ψηθούν αποκτούν τραγανή κρούστα, χωρίς να χάνουν την ψίχα τους στο ψήσιμο. Εξ ου και «μπριζόλες». Συνοδεύουμε με ταμπουλέ αγκινάρας, για ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα. Υλικά Μερίδες: 4 Για το ταμπουλέ  250 γρ. πλιγούρι ψιλό  140 ml χυμός λεμονιού  2/3 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένος … Συνεχίστε να διαβάζετε το «Μπριζόλες» κουνουπιδιού με ταμπουλέ αγκινάρας.