Η πανακότα είναι ένα δροσιστικό και ελαφρύ γλυκό. Η διαδικασία παρασκευής της είναι εύκολη, αλλά χρειάζεται αρκετό χρόνο στο ψυγείο. Για αυτό αν θέλετε να το σερβίρετε σε κάποιο τραπέζι φροντίστε να έχετε προετοιμάσει το γλυκό από το προηγούμενο βράδυ.
