Γι΄ αυτόν τον αμφίβολο και αμφίρροπο καιρό, που τα πραγματικά φθινοπωρινά φαγητά δεν τα λαχταρήσαμε ακόμα και τα απόλυτα καλοκαιρινά είναι οσονούπω εκτός εποχής, προτείνουμε κάποιες ενδιάμεσες επιλογές. Η βασική ιδέα είναι λίγο ή φθηνό κρέας (ή και τα δύο), λαχανικά εποχής, κάποια «χλιδάτη» νότα για τη γεύση αλλά και το fun, λίγο εξωτικό άρωμα από μπαχαρικά. Βάζοντας όλα αυτά στην ίδια μαρμίτα, στοχεύουμε σε ένα χορταστικό, πλήρες, νόστιμο φαγητό, που κοστίζει λογικά αλλά δεν είναι πληκτικό ή πολυσυνηθισμένο…
Κάρι με λαχανικά και ρεβίθια
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο webkorinthos .gr
