Η σοκολάτα, αυτός ο διαχρονικός πειρασμός, αποτελεί την απόλυτη απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Με την πλούσια γεύση και την ακαταμάχητη υφή της, μεταμορφώνει κάθε γλυκό σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Είτε πρόκειται για μια απαλή μους, ένα αφράτο κέικ ή έναν αρωματικό κορμό, ένα σοκολατένιο γλυκό είναι πάντα η τέλεια επιλογή για να συνοδεύσετε μια ξεχωριστή στιγμή ή να δώσετε λίγη πολυτέλεια στην καθημερινότητά σας. Ετοιμαστείτε, λοιπόν, να βυθιστείτε σε έναν κόσμο γεμάτο σοκολατένιες απολαύσεις!
Υλικά για 1 μεγάλο πυρέξ
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 1/2 πακέτο μαργαρίνη
300γρ ζάχαρη
110γρ κακάο
5 αυγά
1 βανίλια
1 σφηνοπότηρο κονιάκ
Γάλα εβαπορέ για τα μπισκότα
Εκτέλεση Λιώστε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέστε τη ζάχαρη και το κακάο ανακατεύοντας. Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε μέσα τα αυγά που έχετε χτυπήσει. Ανακατέψτε γρήγορα το μίγμα. Προσθέστε το κονιάκ και τη βανίλια και συνεχίστε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια, ζεστάνετε λίγο το εβαπορέ και βρέξτε τα πτι μπερ με αυτό. Στρώστε τα στο πυρέξ. Ρίξτε το μίγμα σοκολάτας, από πάνω απλώστε κι άλλα μπισκότα και μετά άλλη μια στρώση σοκολάτας. Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει.
