Ισορροπημένη διατροφή για όλη την εβδομάδα: Εύκολο πρόγραμμα με υγιεινές συνταγές
Γράφει ο Παναγιώτης Χούμας :Ειδικός στην απώλεια Λίπους
Ένα πρακτικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα βασισμένο στη μεσογειακή διατροφή, με απλά υλικά, σπιτικό φαγητό και επιλογές για ολόκληρη...
4 καλοκαιρινά φαγητά που μπορείς να κάνεις αν έχεις πολλές ντομάτες
Η ντομάτα είναι ίσως το μοναδικό λαχανικό που δεν λείπει ποτέ από καμιά κουζίνα. Μάλιστα, τις περισσότερες φορές αγοράζουμε τόσες πολλές, που στο τέλος...
Η παραδοσιακή «Γκιόσα» του Αγγελοκάστρου Κορινθίας – Η αυθεντική συνταγή που πέρασε από γενιά...
Η «Γκιόσα» της Κορινθίας: Το παραδοσιακό φαγητό με την ηλικιωμένη προβατίνα που κρατά ζωντανές τις γεύσεις του τόπου
Η γκιόσα, η γνωστή ηλικιωμένη προβατίνα, αποτελεί...
Παστός Μπακαλιάρος με Γιαχνερά Χόρτα και Πατατούλες: Μια Παραδοσιακή Απόλαυση με Άρωμα Ελλάδας
Αν υπάρχει ένα πιάτο που συνδυάζει την παράδοση με τη θαλπωρή της σπιτικής κουζίνας, αυτό είναι ο παστός μπακαλιάρος με γιαχνερά χόρτα και πατατούλες....
Γευστική δοκιμή Catering & Events για τη σεζόν 2026
Η γευστική δοκιμή, είναι η πρώτη «γεύση» της σημαντικότερης ημέρας σας. Και όταν πραγματοποιείται με την επιμέλεια και τον επαγγελματισμό της Pietris Catering, μετατρέπεται...
Μπακαλιάρος σκορδαλιά με τραγανό κουρκούτι
Kυρίες και κύριοι, σήμερα μπαίνουμε κατευθείαν σε ένα από τα πιο αγαπημένα, πιο παραδοσιακά και πιο “επικίνδυνα” πιάτα της ελληνικής κουζίνας , γιατί αν...
Σπαγγέτι με χταπόδι: Μια θαλασσινή συνταγή γεμάτη άρωμα και μεσογειακή νοστιμιά
Υπάρχουν κάποιες συνταγές που καταφέρνουν να χωρέσουν στο ίδιο πιάτο τη θάλασσα, την παράδοση και τη γαστρονομική φινέτσα. Το σπαγγέτι με χταπόδι είναι μία...
Μπιφτέκια λαχανικών: Η νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική για το καθημερινό τραπέζι
Τα μπιφτέκια λαχανικών αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό, υγιεινό και γεμάτο γεύση. Είναι ιδανικά τόσο για όσους ακολουθούν...
Ρεβίθια φούρνου παραδοσιακα και πεντανόστιμα !!!
Τα ρεβίθια είναι από τα πιο αγαπημένα όσπρια της ελληνικής κουζίνας. Με σωστή προετοιμασία και λίγη υπομονή στο μαγείρεμα, μετατρέπονται σε ένα φαγητό πραγματικά...
Εύκολο και Νόστιμο Σπιτικό Ψωμί με 4 Υλικά και Χωρίς Ζύμωμα
Όλοι ξέρουμε πόσο μαγευτική είναι η μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού να γεμίζει το σπίτι. Και όταν αυτή η μυρωδιά προέρχεται από το δικό μας...
Σαρακοστιανοί ουζομεζέδες για την Καθαρά Δευτέρα
Ο καθαρός ουρανός της Καθαράς Δευτέρας δεν είναι μόνο υπόσχεση άνοιξης· είναι και κάλεσμα επιστροφής στα απλά, στα αληθινά, στα σπιτικά. Είναι η μέρα...
Η Λαϊκή που αδειάζει και η κουζίνα που αλλάζει
Γράφει η Μ.Π.Ν.
Οι φωτογραφίες από τη Λαϊκή Αγορά της Κορίνθου μιλούν από μόνες τους. Πάγκοι λιγότεροι, διάδρομοι πιο άδειοι, πρόσωπα ελάχιστα. Είναι αλήθεια πως...
Τσικνοπέμπτη στο Σπίτι- Οι ωραιότερες συνταγές
«Τσικνοπέμπτη στο Σπίτι»
Η Τσικνοπέμπτη είναι μια από τις πιο ζωντανές και αγαπημένες στιγμές της Αποκριάς στην Ελλάδα, όπου το κέφι, η μουσική και η...
Γκιούλμπασι με προβατίνα: το «χοντρό κρέας» της Κορινθίας που ενώνει το τραπέζι
Στην Κορινθία, η προβατίνα δεν είναι απλώς ένα κρέας. Είναι το λεγόμενο «χοντρό κρέας», η πρώτη ύλη των μεγάλων τραπεζιών, των πανηγυριών, των Κυριακών...
Καιρός για φασολάδα!
Όσο και αν προσπάθησαν να δημιουργήσουν gourmet εκδοχές της, η φασολάδα παρέμεινε ταπεινή, αυθεντική και παραδοσιακή. Αυτό, άλλωστε, είναι και το μυστικό της επιτυχίας...
Οι πίτες του χειμώνα – Φτιάχνουμε 8 σπιτικές πίτες με υλικά της εποχής
Οι σπιτικές πίτες σημαίνουν ζεστά χειμωνιάτικα τραπέζια, υλικά της εποχής και γεύσεις που βασίζονται στην παράδοση αλλά εξελίσσονται μέσα από τη σύγχρονη μαγειρική. Τον χειμώνα, οι...
Οι 10 καλύτερες σούπες για βραδιές χειμωνιάτικης θαλπωρής
Όταν ο υδράργυρος ξεκινάει τις χαμηλές πτήσεις του, η εποχή της σούπας ξεκινά! Βελουτέ, με όσπρια, με μακαρόνια, vegan ή με κρέας: ό,τι τύπο...
Ανάσα στο τραπέζι μετά τις γιορτές: Μπακαλιάρος πλακί
Μετά τις μέρες της γιορτινής κρεατοφαγίας, το τραπέζι ζητά μια ανάσα· κάτι πιο ελαφρύ, πιο καθαρό, αλλά εξίσου χορταστικό στη γεύση. Το ψάρι επιστρέφει...
Πρωτοχρονιά στο τραπέζι: Οικονομική πολυτέλεια με γεύση γιορτής
Πρώτη news Κορινθίας
Πρωτοχρονιά στο τραπέζι: Εκεί όπου η απλότητα γίνεται γιορτή
Δεν είναι τα ακριβά υλικά που φέρνουν τη χαρά στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, αλλά η...
Σουφλέ για τις γιορτές με πένες
Το σουφλέ πρόκειται για ένα φαγητό που δεν λείπει από κανένα επίσημο τραπέζι μας. Πως θα μπορούσε, λοιπόν, να λείπει από τον Χριστουγεννιάτικο και...
Ψάρι πλακί στο φούρνο (ζουμερό, γλυκό από τα κρεμμύδια). Λιώνει στο στόμα
Το πλακί είναι από τα φαγητά που «σώζουν» σπίτι και τσέπη: λίγα υλικά, τα βρίσκεις παντού, και το αποτέλεσμα μοσχοβολά όλο το σπίτι. Τα...
Τρεις Λαχταριστές Συνταγές για Κοκκινιστό Κατσικάκι: Παραδοσιακό και Μοναδικά Αρωματικό
Το κατσικάκι αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής μαγειρικής παράδοσης, με βαθιές ρίζες στις γεύσεις της υπαίθρου και στο τελετουργικό του...
Μπριζόλες με πουρέ κάστανο
Ένα πιάτο που συνδυάζει την αυθεντική, χωριάτικη νοστιμιά με τη ζεστασιά της γιορτινής κουζίνας. Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες μαγειρεύονται αργά, ώστε να μείνουν τρυφερές και...
Δέντρο Ψωμιού με Κράνμπερι και Μπρι: Μια εορταστική και αλμυρή λιχουδιά
Ψάχνετε για ένα εορταστικό ορεκτικό που να είναι τόσο διασκεδαστικό στο φαγητό όσο και στο σερβίρισμα; Αυτό το Bread Tree με Cranberry & Brie μπορεί να...
Κομματάκια πατάτας φούρνου με λουκάνικο και πρόβολα – Ένας ρουστίκ πειρασμός που μοσχοβολάει σπιτικότητα
Υπάρχουν συνταγές που από την πρώτη μπουκιά ξυπνούν μνήμες οικογενειακού τραπεζιού, ζεστασιάς και απλότητας. Τα «κομματάκια πατάτας φούρνου με λουκάνικο και πρόβολα» είναι ακριβώς...
Αλμυρές μπουκιές μπρι με κρούστα φιστικιού: Μια γκουρμέ απόλαυση
Αλμυρές μπουκιές μπρι με κρούστα φιστικιού: Ένα απολαυστικά μοναδικό ορεκτικό
Αν ψάχνετε για ένα εντυπωσιακό αλλά απλό ορεκτικό που συνδυάζει γκουρμέ πινελιά με ρουστίκ γοητεία,...
6 βελουτέ σούπες “σιγουράκια” για το γιορτινό ή οικογενειακό τραπέζι
Το concept της βελουτέ σούπας ως ορεκτικού σε εορταστικά τραπέζια και όχι μόνο, είναι πάντα μια έξυπνη λύση. Εκτός κι αν βάλεις μέσα πολύ...
Χοιρινό κονφί με μπύρα και σιρόπι σφενδάμου
Μια γενναιόδωρη συνταγή αργού μαγειρέματος για τις κρύες μέρες
Όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν και αναζητούμε παρηγοριά στο φαγητό μας, τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα πιάτο...
5 εύκολες και γρήγορες συνταγές για κάθε περίσταση
Ξυπνάς το πρωί, πεινάς σα λύκος αλλά πρέπει να φύγεις για τη δουλειά... τι κάνεις; Γυρνάς αργοπορημένος και σε μισή ώρα περιμένεις φίλους που...
Ψημένο μπρι σε σφολιάτα: Το απόλυτο ορεκτικό για όλες τις ώρες
Τι είναι το ψημένο μπρι σε σφολιάτα;
Το ψημένο μπρι σε σφολιάτα είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται: ένας κύκλος από τυρί μπρι, συνήθως γαρνιρισμένο με...
Ψητά αυγά Ναπολέων: Μια υπέροχη και εύκολη συνταγή για brunch
Τα ψημένα αυγά Ναπολέων , ένα πιάτο που ακούγεται τόσο μεγαλοπρεπές όσο και η γεύση του, πρόκειται να γίνει η νέα σας αγαπημένη απόλαυση...
Σολομός με σάλτσα πορτοκάλι : Απλά υπέροχος!
Σολομός με σάλτσα πορτοκάλι, ή αλλιώς ακόμα μία πανεύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για σολομό.
Σε αυτό εδώ το blog, θα το έχεις καταλάβει μέχρι...
Σφολιατένιο ρολό με μανιτάρια και τυρί – Μια γεύση που θα σας εντυπωσιάσει
Στην κουζίνα μας, οι απλές πρώτες ύλες μπορούν να μεταμορφωθούν σε πραγματικές γαστρονομικές απολαύσεις. Ένα φύλλο σφολιάτας, λίγα φρέσκα μανιτάρια και τυρί που λιώνει...
Παραδοσιακό Χταπόδι με Κρεμμυδάκια και Κρασί – Μια Γεύση της Ελληνικής Θάλασσας
Το χταπόδι αποτελεί έναν από τους πιο αγαπημένους μεζέδες της ελληνικής κουζίνας, γεμάτο αρώματα και γεύσεις που θυμίζουν θάλασσα και καλοκαίρι. Αυτή η παραδοσιακή...
Θεϊκό Ψητό Συκώτι Μοσχαρίσιο, με Καπνιστή Πάπρικα
Το συκώτι, σε πολύ κόσμο δεν αρέσει καθόλου. Όμως σε όσους αρέσει, συνήθως αρέσει πάρα πολύ. Σπανίως όμως ξέρουν να το μαγειρέψουν ή το...
Κουνουπίδι «μπριζόλα» με κινόα, ξηρούς καρπούς, ρόδι και αβοκάντο
Η εποχή της δημιουργικής κουζίνας είναι εδώ – και ένα απλό λαχανικό, όπως το κουνουπίδι, μπορεί να μετατραπεί σε γαστρονομικό αστέρι! Εάν θέλετε να...
“Η απόλαυση του Σουλτάνου”: Πολίτικη συνταγή με κοκκινιστό κρέας και πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
Σήμερα θα ταξιδέψουμε γευστικά στην Πόλη, απ' όπου προέρχεται η συνταγή μου. Πρόκειται για πιάτο της τούρκικης κουζίνας που μεταφραζόμενο κατά λέξη, σημαίνει: "εκτιμήθηκε...
Πατάτες bolognese
Συνταγή για Πατάτες bolognese με κιμά και τυριά ή αλλιώς ψεύτικος μουσακάς ή αλλιώς το πιο καλοκαιρινό σουφλέ που δοκιμάσατε, Που μπορείτε να τις...
Μοσχαράκι Μπουργκινιόν με πουρέ πατάτας
Ένα πιάτο-ωδή στη γεύση και τη θαλπωρή της γαλλικής υπαίθρου
Υπάρχουν φαγητά που δεν είναι απλώς συνταγές, αλλά ιστορίες. Ιστορίες που μαγειρεύονται αργά, με σεβασμό...
Αγκινάρα: 10 υπέροχες συνταγές με το απόλυτο ανοιξιάτικο λαχανικό
Την αγκινάρα, τη ξέρουμε κυρίως α λα πολίτα ή μαγειρεμένη με φρέσκα κουκιά. Όμως η αγκινάρα πάει με όλα, γίνεται λευκή αλλά και κοκκινιστή, σουφλέ,...
Έτσι θα μοιάζει το φαγητό σου σε 30 χρόνια
Σε μια προσπάθεια να σκιαγραφήσουν το μέλλον της διατροφής, επιστήμονες, σε συνεργασία με την εταιρεία HelloFresh, παρουσίασαν πέντε πρωτότυπα και οικολογικά πιάτα, τα οποία εκτιμάται ότι...
Βλήτα με αλμύρα που κουβαλάει τη νοστιμιά της θάλασσας
Στην αρχή του καλοκαιριού, όταν οι πρώτες ζέστες ξυπνούν τη γη και οι πάγκοι γεμίζουν με φρέσκα χόρτα και μυρωδικά, η ελληνική κουζίνα επιστρέφει...
Συνταγή για Τουρκικό Κεμπάπ Μελιτζάνας (Patlıcan Kebabı)
Το κεμπάπ με μελιτζάνα (Patlıcan Kebabı) είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές και αγαπημένες σπεσιαλιτέ της νοτιοανατολικής Τουρκίας, ιδιαίτερα από περιοχές όπως το Γκαζιαντέπ...
Άνοιξη στο Πιάτο: Κοτόπουλο φιλέτο με αγκινάρες και σάλτσα από τυριά
Καθώς η άνοιξη ανθίζει και η φύση μας προσφέρει τα πιο ευαίσθητα και γευστικά της καλούδια, δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή για να αξιοποιήσουμε την...
Μαγειρίτσα με Πολλά Μυρωδικά και Κρεμώδες Αυγολέμονο
Όσο κι αν αλλάζουν οι εποχές και οι συνήθειες, κάποιες γεύσεις μένουν αναλλοίωτες στον χρόνο. Η μαγειρίτσα δεν είναι απλώς το πρώτο πιάτο μετά...
Μελιτζάνες Σαγανάκι: Το Απόλυτο Λιχουδιάρικο Ορεκτικό!
Οι μελιτζάνες σαγανάκι με τυριά είναι ένα από τα πιο απολαυστικά μεσογειακά πιάτα, συνδυάζοντας τη βελούδινη υφή της μελιτζάνας με τη μεστή γεύση της...
Μανιτάρια Στιφάδο… απλά υπέροχα!
Η νηστεία δεν είναι απλώς μια περίοδος αποχής από συγκεκριμένες τροφές, αλλά μια ευκαιρία για εσωτερική αναζήτηση, αυτοσυγκράτηση και ανανέωση. Είναι μια παράδοση που...
Αλμυρό Cheesecake με Καπνιστό Σολομό: Ένα κομψό και γευστικό πιάτο που θα κάνει τη...
Αλμυρό Cheesecake με Καπνιστό Σολομό
Πρόλογος
Αν αγαπάτε τις ιδιαίτερες γεύσεις και θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, τότε αυτό το αλμυρό cheesecake με καπνιστό σολομό...
Μελιτζάνες σαγανάκι με μοτσαρέλα – Μια απολαυστική λιχουδιά!
Οι μελιτζάνες σαγανάκι είναι ένα πιάτο γεμάτο μεσογειακά αρώματα και γεύσεις, ιδανικό τόσο για ορεκτικό όσο και για κυρίως γεύμα. Αυτή η εκδοχή με...
Μαυρομάτικα φασόλια με γιαχνιστά χόρτα
Μαυρομάτικα φασόλια με γιαχνιστά χόρτα – Ένα Σαρακοστιανό έδεσμα
Η Σαρακοστή είναι μια περίοδος νηστείας, κάθαρσης και επιστροφής στις παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Τα...
Αριστοτέλειο Κορινθιακό εκπαιδευτήριο
ΚΤΕΛ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ ΤΩΡΑ ΔΡΟΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣ ΚΑΙ ΑΠΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Μεζεδοπωλείο - Ουζερί " Το ΔΗΜΑΡΧΕΊΟ " Ανοιχτά από τις 10: το πρωί έως τις 18:00. Κάθε Τρίτη Ζωντανή μουσική έως αργά το βράδυ" τηλ. επικ. 27410 22911
sea and sand
ΚΑΘΟΔΗΓΗΣΗ ΣΤΙΣ ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΕΣ / ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΣΑΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΕΣ ΣΑΣ ! ΚΛΙΚ ΣΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ
Τέτα Μπονάτσου Λογίστρια - Φοροτεχνικός
Αριστοτέλειο Κορινθιακό εκπαιδευτήριο
Πρωτοσέλιδα Εφημερίδων
Τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων
