Αυτή η εκλεπτυσμένη εκδοχή της κλασικής μηλόπιτας συνδυάζει καραμελωμένα μήλα με αρωματικά μπαχαρικά, τραγανή ζύμη μπριζέ και μια βελούδινη μπάλα σπιτικού παγωτού βανίλιας, περιχυμένη με ζεστή σάλτσα καραμέλας βουτύρου. Υλικά Για τη ζύμη μπριζέ (pâte brisée): 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε κύβους 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/4 … Συνεχίστε να διαβάζετε το Γκουρμέ Μηλόπιτα με Σπιτικό Παγωτό Βανίλιας & Καραμέλα Βουτύρου.