Από τα πιο εύγευστα και με αρκετές πρωτεΐνες ψάρια, ο μπακαλιάρος αδιαμφισβήτητα έχει συνδεθεί με τα παιδικά μας χρόνια. Ποιος απ΄ όλους εσάς δεν έχει καθίσει 25η Μαρτίου στο οικογενειακό τραπέζι και δεν έχει φάει (ακόμη και με το ζόρι) μπακαλιάρο τηγανητό με σκορδαλιά ή στο φούρνο πλακί; Και μην πείτε όχι. Γιατί σίγουρα θα είναι ψέματα.




















