Αυτή τη συνταγή για μουσακά θα στέλναμε στο διάστημα, για να γνωρίσουν οι εξωγήινοι την ελληνική μαγειρική παράδοση! Ψητές ροδέλες ντομάτας με βασιλικό, κιμάς με τα μπαχάρια του, μελιτζάνες καλοτηγανισμένες και ένα ανάλαφρο αλλά γευστικότατο αυγογιαουρτόκομμα, που δεν σκεπάζει, αντιθέτως αναδεικνύει τις γευστικές αρετές του θεϊκού πιάτου.
Προετοιμασία: 25΄ Αναμονή: 1 ώρα, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: 2 ώρες.
Υλικά (για ταψί 32 εκ.)
Για τα λαχανικά
Η συνέχεια εδώ
