Μετά από ένα καλό μαγείρεμα συνηθίζεται το φαγητό να καταλήγει στο τραπέζι και το σκεύος που το προετοιμάσαμε στον νεροχύτη.

Πώς θα μας φαινόταν όμως, αντί για τις συνηθισμένες κατσαρόλες ή γάστρες, να χρησιμοποιούσαμε ένα σκεύος που να τρώγεται ώστε να αντλήσουμε και την τελευταία σταγόνα νοστιμιάς;

Ο λόγος για το μαγείρεμα μέσα σε ένα καρβέλι ψωμί, μια μέθοδος με μακρά ιστορία που τη συναντάμε σε πολλές εθνικές κουζίνες ανά τον κόσμο.

Η συνέχεια εδώ

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *