Σολομός με καραμελωμένα κρεμμύδια
Γίνεται μόνο σε 15′, πανεύκολα, και “παννόστιμα”!!! Αναδεικνύεται η γεύση του φρέσκου σολομού και τα κρεμμυδάκια είναι απόλαυση! Συνταγή που είδα την μαμά μου να φτιάχνει για τον εαυτό της, παρ’ ότι σπάνια μαγειρεύει για την ίδια. Της έκλεψα μια πιρουνιά, της έκλεψα δύο… σχεδόν της το έφαγα! Και να σημειωθεί ότι τα ψάρια τα τρώω σχεδόν με το ζόρι. Αλλά αυτό, σαν να μην ήταν ψάρι. Αυτή η υπέροχη σαλτσούλα του μπαλσάμικου με το μέλι με συνάρπασε.
