Το φρικασέ με χοιρινό και σέλινο είναι από τις πιο κλασικές χειμωνιάτικες συνταγές της μαμάς που όλοι αγαπάμε. Δοκιμάστε αυτή την εκπληκτική συνταγή και θα μας θυμηθείτε!
Υλικά
-
- 1 κιλό χοιρινό φιλέτο από κιλότο κομμένο σε κύβους 4 εκ. περίπου
- 1 κιλό σέλινο χοντρό (ή 500γρ. χοντρό και 500γρ. σελινόριζα) κομμένο σε κομμάτια 5εκ.
- 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
- 1-2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο
- 1 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
Περισσότερα ΕΔΩ:
