Αποκριάτικο ποπ κορν κέικ – Κατάλληλο και για παιδικά πάρτι
Βρισκομάστε στην τελευταία εβδομάδα της Αποκριάς και τα καλέσματα για πάρτι μασκέ και αποκριάτικες εκδηλώσεις όλο και πληθαίνουν. Αν ετοιμάζετε το αποκριάτικο παιδικό πάρτι του...
Ρεβιθάδα με λιαστή ντομάτα στην γάστρα
Εσείς ποια συνταγή για ρεβίθια αγαπάτε; Ρεβίθια φούρνου, ρεβίθια σούπα, ή ρεβίθια κοκκινιστά; Παρόλο που οι πιο πολλοί έχουμε στο μυαλό μας τα κλασικά...
Τέλειο γλυκό πορτοκάλι
Παραδοσιακή συνταγή για πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού. Απολαύστε το σκέτο ή με το γιαούρτι σας. Ψιλοκόψτε λίγες φλούδες και ανακατέψτε τις με μαρμελάδα πορτοκάλι...
Το πιάτο της ημέρας: Coq au Vin ή κόκορας κρασάτος για γκουρμέ βραδιές στο...
Ο κόκορας κρασάτος ή “Coq au vin” είναι το απόλυτο κλασσικό γαλλικό φαγητό. Σημαίνει κόκορας που έχει σιγοβράσει στο κρασί.
Και δεν υπάρχει λόγος για πανικό στο μαγείρεμα. Τουναντίον....
Γευστικές προτάσεις για την Τσικνοπέμπτη στο σπίτι!
Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας (της κρεατινής) του Τριωδίου. Ο εορτασμός αυτής της μέρας είναι ένα έθιμο που δεν γνωρίζουμε από πού...
Τέλειο φαγητό με κεφτέδες στο φούρνο και εξαιρετικό ριζότο γεμάτο αρώματα
Μία συνταγή που όσοι την δοκίμασαν έγινε η αγαπημένη τους !
Η ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΕΔΏ
4 συνταγές με σολομό … Για απαιτητικούς ουρανίσκους!
Σολομός με καραμελωμένα κρεμμύδια
Γίνεται μόνο σε 15', πανεύκολα, και "παννόστιμα"!!! Αναδεικνύεται η γεύση του φρέσκου σολομού και τα κρεμμυδάκια είναι απόλαυση! Συνταγή που είδα...
Παστίτσιο με φύλλο σαν πίτα
Παστίτσιο με φύλλο κρούστας! Το τέλειο παστίτσιο, ζουμερό με αφράτη μπεσαμέλ και λαχταριστό κιμά σαν της γιαγιάς.
Η συνέχεια εδώ
Χοιρινό με σέλινο , πράσα και σάλτσα αβγολέμονο
Αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό, αλλά και πιάτο που καταναλώνεται στις γιορτές, το χοιρινό με σέλινο, πράσο και αβγολέμονο, είναι πεντανόστιμο και το απολαμβάνουν άπαντες.
Η συνέχεια...
Μανιτάρια στιφάδο – Δοκιμάστε το και θα γίνει το αγαπημένο σας!
Στιφάδο με μανιτάρια, η νηστίσιμη εκδοχή του κλασικού φαγητού με το μοσχάρι, δεν χάνει τίποτα από τη νοστιμιά του, αντιθέτως γίνεται πολύ γρηγορότερα και...
Φαγητό με κρέας που θα γλύφουν και τα πιάτα
Φαγητό κατάλληλο για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για κάθε γιορτινή ημέρα.
Η συνέχεια εδώ
Κεφτέδες με σάλτσα και τυριά !!!
Αυτό το υπέροχο φαγητό είναι ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για να ξετρελάνετε την οικογένεια και τους φίλους σας στο Κυριακάτικο τραπέζι....
Σπιτικά, χειροποίητα ραβιόλια με ρικότα και σάλτσα ντομάτας
Ολόφρεσκα ραβιόλι από τα δικά μας χέρια; Με τις συμβουλές του Χριστόφορου Πέσκια γίνονται εύκολα και τα απολαμβάνουμε αμέσως με μια εύκολη συνταγή.
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ
Η μαγική σούπα που την τρως και χάνεις πολλά κιλά
Η ΜΑΓΙΚΗ ΣΟΥΠΑ ΠΟΥ ΧΑΝΕΙΣ ΠΟΛΛΑ ΚΙΛΑ ( μπορούμε να την τρώμε αντί για σαλάτα μεσημέρι-βράδυ συνοδεύοντας το φαγητό μας ή σκέτη σαν σνάκ)
ΔΕΝ...
Φαγητό από τα παλιά: Κουνουπίδι καπαμά φούρνου – φανταστικό !
Κουνουπίδι κοκκινιστό υγιεινό ,οικονομικό ,πεντανόστιμο ! Τρώγεται σκέτο σαν ελαφρύ γεύμα με ελιές για νηστεία ή φέτα αν δεν νηστεύετε και τραγανό ψωμί.Είναι τέλειο...
Μπιφτέκια με σιμιγδάλι στο τηγάνι – Τα καλύτερα που έχετε δοκιμάσει !
Αφράτα μπιφτέκια με σιμιγδάλι στο τηγάνι για να γλείφετε τα δάχτυλά σας! Γίνονται μαλακά και ζουμερά και μπορείτε να τα συνοδεύσετε με πατάτες, ρύζι...
Έξυπνες ιδέες για τα φαγητά που περίσσεψαν μετά το γιορτινό τραπέζι
Χριστούγεννα ήταν και πέρασαν και άφησαν πίσω τους τόνους φαγητού και γλυκών-τα λεγόμενα και leftovers- που δεν ξέρετε τι να τα κάνετε για να μην τα...
Χριστουγεννιάτικο , οικονομικό μενού, με συνταγές από την Κωνσταντινούπολη: Η πρόταση μας για το...
Τα μυστικά για ένα πετυχημένο χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι δύο : Καλή παρέα και νόστιμα φαγητά που συνδυάζονται άριστα μεταξύ τους! Το πρώτο, θα το...
”Χριστουγεννιάτικη” συνταγή : Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι
Eμ….Χριστούγεννα ,καιρός είναι για ένα σπέσιαλ μενού…
-Iδανικό για κυρίως πιάτο σε γιορτινά τραπέζια
Η συνταγή δεν είναι παραδοσιακή …αλλά είναι πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη
Η συνέχεια εδώ
Χριστουγεννιάτικο δέντρο σφολιάτας με σπανάκι και μυρωδικά
Για το γιορτινό τραπέζι σας, εκτός από το γλυκό χριστουγεννιάτικο δέντρο, προτείνουμε να φτιάξετε μια αλμυρή συνταγή με σπανάκι ή άλλα χόρτα της αρεσκείας...
Χριστουγεννιάτικο Ρύζι, με Δαμάσκηνα, Σύκα, Σταφίδες και Κοτόπουλο
Χριστουγεννιάτικο ρύζι, με δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες και κοτόπουλο. Ένα φανταστικό πιάτο και από γεύση και από εμφάνιση.
Καλή Επιτυχία για όσους το εμπιστευτούν
Η συνέχεια εδώ
Τηγανιά ψημένη σε καρβελάκι με τυριά !!!
Δοκιμάστε το αρέσει πολύ !!! Κάνουμε την τηγανιά όπως ξέρουμε ή διαβάστε παρακάτω συνταγή.
Η συνέχεια εδώ
Ενα φαγητό, σκέτο γλύκισμα! Τόσο όμορφα μαγειρεμένο!
Νόστιμα γιαπράκια από την Κοζάνη!
Η ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΕΔΏ
gourmet συνταγές με κοτόπουλο που αξίζει να δοκιμάσετε!
Αν βρεθήκατε τα ίδια και τα ίδια… Ήρθε η ώρα να ανανεώσετε τις γαστρονομικές σας ικανότητες με πρωτότυπες gourmet συνταγές με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο!
Δείτε...
Τα 4 Μυστικά για πεντανόστιμους Γίγαντες Πρεσπών στο φούρνο
ι γίγαντες είναι απ’ τα πιο θρεπτικά και νόστιμα ορεκτικά της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας με μεγάλη προσαρμοστικότητα σε εποχές, συνοδευτικά λαχανικά και πιάτα που...
Η μαγική τέχνη της ωρίμανσης του κρέατος που απογειώνει την γεύση – Η τέλεια...
Εάν πρόκειται να ξεκινήσεις μία τέτοια αφοσιωμένη διαδικασία για να εξυψώσεις τις μπριζόλες σου με το σίτεμά τους, πρέπει πρώτα να ξεκαθαρίσουμε ότι εμπιστεύεσαι τον χασάπη σου. Δεν είναι ανάγκη...
Σαλάτα με ψητή κολοκύθα και ροκφόρ ⋆ Cook Eat Up!
Μία νέα σαλάτα προστέθηκε φέτος στο εορταστικό μου μενού και έκανε πάταγο στο τραπέζι! Με την γλύκα της κολοκύθας, την έντονη γεύση και την...
Αρνί ρολό γεμιστό έχετε δοκιμάσει;
Αρνί ρολό γεμιστό έχετε δοκιμάσει; Στην πρώτη ευκαιρία φτιάξτε το γιατί είναι απλά φανταστικό!
Η συνέχεια εδώ
Γιουβαρλάκια Φρικασέ … Υπέροχη συνταγή!
Ένα παραδοσιακό φαγητό από Ανατολική Θράκη (μια συνταγή που έμαθα από τη μαμά μου) και πολύ δυναμωτικό ειδικά για μικρά παιδιά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κιλό χόρτα...
Πως να φτιάξετε το Ωραιότερο Χωριάτικο Ψωμί (βίντεο)
Τι πιο ευλογημένο απο μια μπουκιά σπιτικό ψωμι…
Για σκεφτείτε και θυμηθείτε πως μοσχοβολούσε το σπίτι μας στα παιδικά μας χρόνια από το ζεστό ψωμί.
Όλοι...
14 Λαχταριστοί και πρωτότυποι τρόποι για να φάτε όσπρια
Φασόλια, φακές, ρεβίθια, κουκιά, φάβα… Η ομάδα τροφίμων που απορρίψαμε ως παιδιά και αγαπήσαμε ως ενήλικες! Μας παρέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών και συντελούν στην υγεία μας, με πάρα...
Από το σεντούκι της γιαγιάς :Συκώτι μοσχαρίσιο στιφάδο
Σήμερα θυμήθηκα μια παραδοσιακή κρητική συνταγή που είχα καιρό να φτιάξω. Το στιφάδο με συκώτι. Τα εντόσθια είναι αγαπημένος μεζές όλων των κρητικών και...
Ρολό κιμά με τραγανή κρούστα
Συνταγή για ρολό κιμά με τραγανή κρούστα από τον Κυριάκο Μελά
Ο chef Κυριάκος Μελάς μας δείχνει τα μυστικά για αφράτο, σωστά ψημένο ρολό κιμά...
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού σαν εξοχικό – Σκέτο λουκούμι
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού σαν εξοχικό. Σκέτο λουκούμι! Ένα υπέροχο και τρυφερό κρέας από χοιρινό λαιμό για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο
Η συνέχεια εδώ
10 πρωτότυπες συνταγές με πατάτα!
Λαχταριστές παραλλαγές με πρωταγωνίστρια την πατάτα! Δοκιμάστε τη σαν ορεκτικό, για γαρνιτούρα ακόμα και για κυρίως! Δείτε τις συνταγές….
Η συνέχεια εδώ
https://webkorinthos.gr/item/%cf%83%cf%84%ce%b1%ce%bc%ce%b1%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%82-%ce%b7%ce%bb%ce%af%ce%b1%cf%82-web-korinthos-%ce%bf%cf%80%cf%89%cf%81%ce%bf%cf%80%cf%89%ce%bb%ce%b5%ce%af%ce%bf-%ce%bc/
Εξωτικό – Γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι
Αυτό είναι το φαγητό που θα λατρέψουν οι οπαδοί του κοτόπουλου! Μελωμένο και καλομαγειρεμμένο, με αέρα εξωτικό!!!
Μια εύκολη συνταγή για να την εκτελέσουν και...
Πατσάς σε δυο εκδοχές : Κωνσταντινοπολίτικος και κοκκινιστός : Το μυστικό για να μην...
Θεϊκός, πεντανόστιμος πατσάς και πολύ εύκολος στο μαγείρεμα, για τους απανταχού μερακλήδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Φροντίστε να αγοράσετε φρέσκο και καλοκαθαρισμένο ποδαράκι από τον χασάπη σας...
Φτιάξτε σπιτικό τυρί κρέμα από γιαούρτι (Labneh)
Αυτή η συνταγή για σπιτικό τυρί κρέμα από γιαούρτι θα σας δώσει ένα μαλακό, κρεμώδες και πεντανόστιμο τυρί. Σερβίρετέ το ως πρωινό, σνακ ή...
Σκορδόψωμο Κάντε το μπαγιάτικο ψωμί ένα Υπέροχο Σκορδόψωμο
Εάν έχετε παλιό ψωμί, μπορείτε να το φτιάξετε με αυτόν τον τρόπο.
Κατάλληλο για πρωινό ή για σερβίρισμα με μπυρα ή έτοιμο για το μεσημεριανό...
Σελινάτο της γιαγιάς
Ένα χειμωνιάτικο πιάτο από τα παλιά που είναι πεντανόστιμο είτε φτιαχτεί με αβγολέμονο είτε με ντομάτα
Το χοιρινό με σέλινο (ή “σελινάτο”) μπορεί να θεωρηθεί...
Ενα φαγητό, σκέτο γλύκισμα! Τόσο όμορφα μαγειρεμένο!
Νόστιμα γιαπράκια από την Κοζάνη!
Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ
Φασολάδα με λουκάνικο χωριάτικο
Το απόλυτο Comfort Food του Χειμώνα, φασολάδα με λουκάνικο χωριάτικο σιγομαγειρεμένη στο τσουκάλι, η τέλεια φασολάδα!
Ο χειμώνας είναι η αγαπημένη μου εποχή, είναι η...
Μακαρόνια με την πραγματική σάλτσα Μπολονεζ…
Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και καταπραϋντικό φαγητό από ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά κι αυτή η συνταγή έχει ονομασία προέλευσης από την Μπολόνια της...
Χοιρινό με Πιπεριές και πάπρικα – Αληθινά πεντανόστιμο!
Η μητέρα μου έβαζε συχνά αυτό το απλό πιάτο στο γιορτινό τραπέζι. Οι παλιές γεύσεις διατηρούνται, μόνο με νοσταλγία για μένα!
Η συνέχεια εδώ
Πώς να φάω την κινόα; 4 πανεύκολες και υγιεινές συνταγές για τις σαλάτες σου
Ήρθε η ώρα να ξεκινήσεις τις αλλαγές στις διατροφικές σου συνήθειες, εμπλουτίζοντας το πρόγραμμά σου με τις πιο υγιεινές τροφές, προκειμένου να χάσεις τα...
Χρωματιστό σκορδόψωμο με τυρί
Χρωματιστό και φανταστικό σκορδόψωμο με τυρί! Ίσως ένα από τα καλύτερα ψωμιά που σας έχω δώσει ποτέ. Φτιάξτε το όλοι!
H ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΕΔΏ
Παραδοσιακή κιμαδόπιτα από το χωριό, με λεπτό και τραγανό, σπιτικό φύλλο!
Σήμερα μαθαίνουμε να κάνουμε μία από τις πιο νόστιμες συνταγές για κιμαδόπιτα! Το λεπτό της φύλλο κάνει την διαφορά!
Η ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΕΔΏ
Κοτοσαλάτα ανατολίτικη (Κιρκασίας)… Μαγική γεύση!
Ανατολίτικη κοτοσαλάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Περίεργος συνδυασμός, μαγική γεύση.
Η συνέχεια εδώ













