Τρεις καλοκαιρινές σαλάτες : Φακές σαλάτα με μανιτάρια πορτομπέλο και ρόκα…

Μια  σαλάτα  για όλες τις εποχές ,που έγινε το κυρίως γεύμα μου ένα μεσημέρι πριν λίγες μέρες. Ήταν υγιεινή και ελαφριά επιλογή σαλάτας με φακές και μανιτάρια που επιδέχεται πολλών αλλαγών σύμφωνα με τα γούστα του καθ΄ενός, όπως γίνεται άλλωστε με τις περισσότερες σαλάτες.

Η συνέχεια εδώ