Kατσικάκι Μπρούσκο με σκιουφιχτά μακαρούνια και χαλούμι
Το κατσικάκι με σπιτικά σκιουφιχτά ζυμαρικά, το εμπνεύστηκα με αφορμή το Μπρούσκο.
Η συνέχεια εδώ
Τυρόπιτες τηγανιού χωρίς μαγιά στο λεπτό !
Απλή συνταγή. Εύκολη και γρήγορη με απλά και λίγα υλικά! Γίνονται στο λεπτό χωρίς μαγιά και είναι και πολύ αφράτα. Φτιάξτε τα είτε και...
Αγίου Βαλεντίνου – Ρομαντικό δείπνο για δυο
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου συνοδεύεται από ένα ρομαντικό δείπνο για δύο. Αυτή η μέρα των ερωτευμένων απογειώνεται από μοναδικές συνταγές καθώς όπως ξέρουμε...
Απίθανες τορτίγιες στο φούρνο με κοτόπουλο και σπέσιαλ γέμιση
Μία ποσότητα που περίσσεψε από την γέμιση που έκανα μια μέρα για τα μπιφτέκια με λαχανικά και μοτσαρέλα, ήταν η αιτία για να δημιουργηθεί αυτή...
Κρυολόγημα: Τρεις σούπες για να γίνετε «περδίκι»
Τίποτα δεν είναι καλύτερο από μια ζεστή σούπα τις κρύες ημέρες, ειδικά αν είστε κρυωμένοι.
Ωστόσο, αν δεν θέλετε να επιλέξετε την κλασική κοτόσουπα, σας...
Παστός μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο με πατάτες
Οι συνταγές με παστό μπακαλιάρο είναι αμέτρητες. Αποτελεί
ένα από τα πιο συνηθισμένα παστά ψάρια στο εδεσματολόγιο πολλών περιοχών
. Τα σκήπτρα στο πλήθος των συνταγών...
Παστίτσιο με κοτόπουλο και λαχανικά
Το αγαπημένο μας παστίτσιο σε μια λαχταριστή παραλλαγή με κοτόπουλο που θα λατρέψετε!
Η συνέχεια εδώ
Τρεις υπέροχες συνταγές θαλασσινών από τα ιχθυοπωλεία της Κορίνθου
Επισκεφθήκαμε τα ιχθυοπωλεία της Κορίνθου τα οποία μας έδωσαν τις δίκες τους συνταγές μαγειρικής θαλασσινών , τις οποίες δοκιμάσαμε και είναι πράγματι απίστευτες
Σουπιές με...
Μια εύκολη και νόστιμη ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ στο λεπτό!!!
Η συνέχεια εδώ
Συνταγή για μερακλήδες: Πεϊνιρλί με γέμιση κοτόπουλο
Σας αρέσει το ωραίο φαγητό; Σας έχουμε τη λύση! Μαγειρέψτε πεϊνιρλί με γέμιση κοτόπουλο, παρασκεύασμα που θα σας «απογειώσει» γευστικά!
Η συνέχεια εδώ
Μπιφτέκι με φρέσκα μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Τα μοσχαρίσια μπιφτέκια αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα γεύματα των παιδιών αλλά και των μεγάλων. Συνδυάστε τα με πατάτες τηγανιτές, ρύζι, χόρτα ή οτιδήποτε άλλο...
Γιουβαρλάκια Φρικασέ: Ό,τι πιο νόστιμο!
Τα γιουβαρλάκια με αυγολέμονο είναι από τα πιάτα που χωρίς δεύτερη σκέψη σου θυμίζουν τα φαγητά της γιαγιάς!! Δες όμως την συνταγή για τα...
Μακαρονόπιτα σκέτη “κόλαση”
Οι μακαρονόπιτες αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους αφού είναι σκέτη κόλαση κάθε φορά. Σήμερα θα φτιάξουμε μία αφράτη μακαρονόπιτα με μπεσαμέλ και χωριάτικο φύλλο που...
Η συνταγή της ημέρας. Φριτάτα με περισσεύματα από το γιορτινό τραπέζι
Ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Η συνέχεια εδώ
Προτάσεις για συνταγές με περισσεύματα από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Τι κάνουμε αν μαγειρέψαμε ένα πεντανόστιμο φαγητό, αλλά ήταν εντέλει πολύ και μας περίσσεψε; Αν μείναν φαγητά από το Χριστουγεννιάτικο ή το γιορτινό τραπέζι...
Όλες οι συνταγές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Μύρισε Χριστούγεννα! Προετοιμαστείτε από νωρίς για το Χριστουγεννιάτικο μενού με λαχταριστές ιδέες και προτάσεις!
Η συνέχεια εδώ
Σουβλάκι από αρνίσιο μπουτάκι γλασαρισμένο με μέλι
Τα αρνίσια χειροποίητα σουβλάκια μπορείτε να τα σερβίρετε είτε με πιλάφι, είτε τηγανιτές πατάτες ή ως ένα πιο γκουρμέ σουβλάκι !
Γενικά, το αρνί στην...
Σουφλέ πατάτας με αλλαντικά και μανιτάρια !!!
Εύκολο σουφλέ πατάτας με αλλαντικά μανιτάρια και τυρί που θα σας ξετρελάνει!!! Ταιριάζει σε οικογενειακά τραπέζια και σερβίρετε ζεστό!!!!
Η συνέχεια εδώ
6 πρωτότυπες συνταγές χωρίς κρέας για να δοκιμάσετε αυτή την εβδομάδα
Οι σύγχρονες διατροφικές αντιλήψεις περιορίζουν το κρέας που καταναλώνουμε και σ' αυτό συμφωνούν μια σειρά ειδικών, διατροφολόγων, περιβαλλοντολόγων αλλά και οικονομολόγων. Εφόσον, λοιπόν, οι...
Νόστιμα ορεκτικά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ήδη πολλοί από εμάς έχουμε αρχίσει να σχεδιάζουμε το μενού για το πατροπαράδοτο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Αυτό που μας προβληματίζει περισσότερο...
Τα 7 μυστικά που δεν θα σου πει κανείς για τις πίτες
Οι πίτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουζίνας και όσα χρόνια κι αν περάσουν, θα είναι αγαπημένο πιάτο στα τραπέζια μας και γενικά στις...
Αγριογούρουνο στη γάστρα με κάστανα και δαμάσκηνα
Όσοι αγαπούν το κρέας, μπορούν να βγάλουν έξω τα χρυσά τους μαχαιροπίρουνα. Η συνταγή που ακολουθεί για κρέας στη γάστρα είναι όλο αρώματα και...
Κολοκύθα γεμιστή με κιμά, ρύζι και κορινθιακή σταφίδα
Εύκολη, γρήγορη και φθινοπωρινή. Γεμιστή κολοκύθα με κιμά, ρύζι, σταφίδες και τριμμένη γραβιέρα από πάνω που λιώνει στο φούρνο σε ένα απολαυστικό πιάτο για όλη την...
Κόκορας κρασάτος: ΚΟΚ-Ο-ΒΕΝ Βουργουνδίας
Από παιδί έτυχε να έχω μια σχέση λατρείας με την Γαλλία, αλλά τα τελευταία 20 χρόνια η Βουργουνδία (Bourgogne) ειδικώς,εξασκεί πάνω μου ξεχωριστή γοητεία, παρότι -δυστυχώς-...
Λάχανο ρολό
Πρωτότυπο πολύ ωραίο γεμιστό λάχανο ρολό !!!
Η συνέχεια εδώ
Χοιρινό με Κάστανα στη Γάστρα
Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο κατάλληλο και για τις εορταστικές μέρες που έρχονται , με απίστευτη γεύση και μοναδική νοστιμιά.
Η συνέχεια εδώ
Χοιρινό με ρεβίθια και πορτοκάλι – Το τέλειο χειμωνιάτικο φαγητό που θα λατρέψετε
Συνδυάστε χοιρινό με ρεβίθια και πορτοκάλι και θα έχετε ένα τέλειο χειμωνιάτικο φαγητό που θα λατρέψετε. Η γεύση από το πορτοκάλι θα το απογειώσει.
Η...
Λαζάνια με σπανάκι και φέτα ⋆ Cook Eat Up!
Όταν στο σπίτι ψήνονται λαζάνια, επικρατεί μία διάχυτη ανυπομονησία και ένας συγκρατημένος εκνευρισμός που ακολουθεί την απάντηση μου στην κλασική ερώτηση… “σε πόση ώρα;”...
Γίγαντες πλακί στον φούρνο με μοσχαρίσια λουκάνικα
Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα όσπρια αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής Διατροφής. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, ότι κάποτε ονομάζονταν και «κρέας των φτωχών», λόγω...
Κοτόπουλο με δεντρολίβανο & φέτα (Μπαρδουνιώτικο)
Κοτόπουλο μπαρδουνιώτικο με άρωμα Μάνης! Το φιλέτο κοτόπουλο «παντρεύεται» με μια πλούσια κρέμα φέτας και γίνεται ένα πολύ νόστιμο πιάτο.
Η συνέχεια εδώ
Δύο υπέροχες συνταγές για σούπα: Γίδα βραστή και το μυστικό να μην μυρίζει –...
Ένα πιάτο ζεστής σούπας, αποτελεί πάντα βάλσαμο για τις κρύες μέρες του χειμώνα που έρχονται .
Η συνέχεια εδώ
Χειμωνιάτικα γεμιστά με λαχανικά και μπέικον
Αυτές οι πράσινες πιπεριές κέρατο είναι πολύ αγαπημένες μου, τις λατρεύω! Καταρχήν είναι γλυκές, όχι σαν τις πράσινες σκούρες τις παχουλές, δεύτερον, σε όποιο...
Ριζότο με αχλάδια και ροκφόρ
Η έντονη γεύση του ροκφόρ ταιριάζει πολύ με αρκετά φρούτα όπως στην περίπτωσή μας με το αχλάδι. Φτιάχνουμε λοιπόν ένα υπέροχο ριζότο που αν...
Γκουρμέ στο σπίτι : Δύο εύκολες συνταγές Αρνί κότσι στην κατσαρόλα και Μακαρόνια με...
Κανένας δεν γεννήθηκε βραβευμένος σεφ. Ακόμη κι αν η σχέση σου με το φαγητό περιορίζεται απλώς στο να γεμίσεις το στομάχι σου και να...
10 πρωτότυπες συνταγές με πατάτα!
Λαχταριστές παραλλαγές με πρωταγωνίστρια την πατάτα! Δοκιμάστε τη σαν ορεκτικό, για γαρνιτούρα ακόμα και για κυρίως! Δείτε τις συνταγές….
Λαχταριστές παραλλαγές με πρωταγωνίστρια την πατάτα!...
Η πρότασή μας για το Κυριακάτικο τραπέζι: Αυθεντική ιταλική συνταγή για ταλιατέλες μπολονέζε
Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και καταπραϋντικό φαγητό από ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά κι αυτή η συνταγή έχει ονομασία προέλευσης από την Μπολόνια της...
Γίγαντες στον φούρνο με σπανάκι !!!
Χόρτα και όσπρια μαζί για ένα τέλειο συνδυασμό βιταμινών και γεύσης. Σήμερα επέλεξα να το φτιάξω στην κατσαρόλα. Μπορεί κάλλιστα όμως να γίνει και...
Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες & πιλάφι
Μαγειρεύουμε μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες, ένα πιάτο που συνδυάζει τις πρωτείνες του κόκκινου κρέατος με λαχανικά γιατί μας το ζήτησε η φίλη μας η...
Κολοκύθα, κοτόπουλο, μανιτάρια και κάστανο – Αυτό θα πει φθινόπωρο !
Φθινόπωρο : Η κολοκύθα γεμιστή με κοτόπουλο, κάστανα, μανιτάρια και ρύζι είναι ένα πρώτο πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.
Η συνέχεια εδώ
Μυστικά που μόνο όσοι έχουν πάει σε σχολή μαγειρικής γνωρίζουν
Επειδή η μαγειρική είναι τέχνη και όπως σε όλα τα πράγματα, η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά, σου δίνουμε μερικές χρήσιμες συμβουλές που αν τις...
Φοβερός συνδυασμός τα ρεβίθια με τις μελιτζάνες – Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ήρθε...
Υπέροχο φαγητό και πραγματικά πολύ πολύ νόστιμο πιάτο με ρεβίθια με τις μελιτζάνες.
ΥΛΙΚΑ
Η συνέχεια εδώ
Φθινοπωρινά φαγητά [Οι καλύτερες φθινοπωρινές συνταγές]
Κάθε εποχή έχει τις δικές τις γεύσεις και το φθινόπωρο δεν αποτελεί την εξαίρεση. Θα δούμε φθινοπωρινά φαγητά και λαχταριστές φθινοπωρινές συνταγές με λαχανικά...
Πέντε φαγητά για τις Κυριακές σας
Μέχρι και λίγα χρόνια πριν το τραπέζι της Κυριακής ήταν ιερό. Το μενού αποφασιζόταν τουλάχιστον μία ημέρα πριν και… Σήμερα εξακολουθεί κάθε Σάββατο πρωί...
Τα 10 καλύτερα φαγητά για το φθινοπωρινό τραπέζι
Κάθε εποχή έχει τη δική της γεύση, έτσι και το φθινόπωρο ξεσηκώνουμε λαχταριστές συνταγές με λαχανικά και φρούτα που βρίσκουμε στα μανάβικα Σεπτέμβριο, Οκτώβριο...
ΦΑΚΕΣ “ΤΣΑΧΠΙΝΙΚΕΣ” M καραμελωμένα ντοματίνια
Μήπως να σταματήσουμε να σνομπάρουμε τις φακές σούπα; Αν ανήκετε σε εκείνους που ούτε τις αγγίζουν ούτε σκέφτονται να τις μαγειρέψουν, προτείνουμε να δοκιμάσετε...
Τι να μαγειρέψω σήμερα, Πέμπτη: Κοτόπουλο φρικασέ
ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ | Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε πεντανόστιμο κοτόπουλο με διάφορα χορταρικά και αυγολέμονο
Η συνέχεια εδώ
Φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες, κάπαρη και φέτα
https://webkorinthos.gr/item/%ce%ba%ce%b1%ce%b2%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%b1%cf%83-%ce%b3%ce%b5%cf%89%cf%81%ce%b3%ce%b9%ce%bf%cf%83-%ce%ba%cf%81%ce%b5%ce%bf%cf%80%cf%89%ce%bb%ce%b5%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%cf%81%ce%ad%ce%b1%cf%84%ce%b1/
Κάθε Σάββατο πρωί η ίδια ερώτηση. Τι να ψωνίσω για να μαγειρέψω την Κυριακή; Κάτι ωραίο, εντυπωσιακό και πρωτότυπο; Να μη χρειάζεται μια περιουσία...
Ο καιρός προσφέρεται μπουγιαμπέσα
Λαχταριστή μπουγιαμπέζ, ένα εύκολο πιάτο που με λίγη υπομονή θα γίνει μια πολύ νόστιμη εκδοχή αυτού του πιάτου που θα φέρετε στο τραπέζι. Οι...
Ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
Ψαρονέφρι με μανιτάρια «λουσμένο» από την πιο λαχταριστή και κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας!
H συνέχεια εδώ
Καλοκαιρινά φαγητά με όσπρια
Καλοκαιρινά φαγητά με όσπρια! Σου έχω τις καλύτερες καλοκαιρινές συνταγές για τις ζεστές μέρες του ςκαλοκαιριού που θέλεις κάτι ελαφρύ αλλά παράλληλα δεν θέλεις...



























