Εδώ και πέντε μέρες, κάθε πρωί η ίδια σκέψη: Τι θα κάνω τα μήλα στο καλάθι , που τα βλεπω να μαλακώνουν και δεν ξέρω πώς να τα “πειράξω” για να μη πεταχτούν. Οπότε έψαξα για την συνταγή που θα μου έκανε κλικ …Η δοκιμή του έγινε προχθές πριν καλά […]

Εδώ και πέντε μέρες, κάθε πρωί η ίδια σκέψη: Τι θα κάνω τα μήλα στο καλάθι , που τα βλεπω να μαλακώνουν και δεν ξέρω πώς να τα “πειράξω” για να μη πεταχτούν. Οπότε έψαξα για την συνταγή που θα μου έκανε κλικ …Η δοκιμή του έγινε προχθές πριν καλά […]
Σίγουρα θα έχεις δει τις εντυπωσιακές και ιδιαίτερες αυτές τούρτες που κάνουν το γύρο του διαδικτύου. Ψάξαμε και βρήκαμε όμως συνταγή και βίντεο με οδηγίες βήμα-βήμα για να καταφέρεις πιο εύκολο γλασάρισμα τούρτας – καθρέπτη, που μπορεί να κάνει τα γλυκά σου να αστράφτουν και να εντυπωσιάζουν τους πάντες. Το μυστικό της γυαλάδας […]
Με βασικά συστατικά τους το φύλλο και από εκεί και πέρα αγαπημένα υλικά γέμισης που επιλέγει ο καθένας, οι πίτες τηγανίζονται ή ψήνονται στο φούρνο και αποτελούν βασικό πιάτο των περισσότερων λαών του κόσμου. Παραλλαγές υπάρχουν πολλές και εξαρτώνται από τη γευστική προτίμηση του καθενός. Με τυρί, κρέας ή λαχανικά, […]
Μπορεί φέτος τα Χριστούγεννα να είναι διαφορετικά, μπορούμε, όμως, εκτός από τον στολισμό του σπιτιού μας, να δώσουμε μία επιπλέον εορταστική πινελιά, στολίζοντας με ιδιαίτερο τρόπο και τη βασιλόπιτά μας, ώστε εκτός από τη γεύση να είναι υπέροχη και στην εμφάνιση. Υπάρχουν πάρα πολλοί τρόποι να κάνουμε τη βασιλόπιτα μοναδική […]
Οι κατασκευές αρέσουν στα παιδιά. Φτιάξτε τους αυτό το κέικ που μοιάζει με χριστουγεννιάτικο δέντρο και στολίστε το όλοι μαζί. H συνέχεια εδώ
Είναι αναμφισβήτητα το πιο δημοφιλές γλύκισμα.Είτε σαν συνοδευτικό με τον καφέ είτε σαν κέρασμα δεν λείπει ποτε απο το τραπέζι μας.Βρήκα συνταγές κέικ με χριστουγεννιάτικη διακόσμηση και ιδιαίτερες γεύσεις που θα κάνουν και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο σας να γλύφει τα δάχτυλα του!!! Υπέροχο χριστουγεννιατικο κεικ !Η συνταγή μας ερχεται […]
Μια συνταγή για ένα ανάλαφρο γλυκό , με βάση μπισκότων όρεο, στρώσεις από τυρί κρέμα και σοκολατένιας κρέμας στιγμής. Oreo (τούρτα, που ξετρελαίνει μεγάλα και μικρά παιδιά!!! Εύκολη, γρήγορη με κρέμα σαν πουτίγκα! Η συνέχεια εδώ
Αν είσαι λάτρεις των φρούτων ή των φρουτοσαλατών δεν χρειάζεται να τα στερείσαι όταν είναι φθινόπωρο ή χειμώνας . Δοκιμάστε τα ζεστά με ή χωρίς σιρόπι. Η συνέχεια εδώ
Όσο πλησιάζουν τα Χριστούγεννα μας βγαίνει μία ανάγκη να κακομάθουμε τον εαυτό μας και να περάσουμε ζεστές νύχτες δίπλα στο στολισμένο δέντρο. Φέτος δημιουργούμε ατμόσφαιρά γιορτής κάθε βράδυ, απολαμβάνοντας ένα κρεμώδες και γλυκόπιοτο λικέρ Nutella, που θα κάνει τα πάντα μαγικά και ονειρεμένα! Το σπιτικό λικέρ Nutella, είναι ένα πανεύκολο […]
H Νέα Καρβάλη είναι κωμόπολη του Νομού Καβάλας. Κατοικείται, σύμφωνα με την απογραφή του 2011, από 2.177 κατοίκους. Ανήκει στο δήμο Καβάλας από το 1997. Η Νέα Καρβάλη φημίζεται για τους νόστιμους κουραμπιέδες, οι οποίοι συνδέονται με ένα παραδοσιακό έθιμο της περιοχής. Τα Χριστούγεννα φτιάχνεται ένας τάρανδος από κουραμπιέδες και […]
Ένα πλούσιο, σιροπιαστό, βουτυρένιο και τραγανό γλυκό μέχρι την τελευταία μπουκιά!! Ο Μπακλαβάς!! Εξαιρετικά νόστιμος, μία διαφορετική γεύση από το καρύδι, που πρέπει να δοκιμάσετε!! Η συνέχεια εδώ
Αυτή η νόστιμη τάρτα που μοσχοβολάει πορτοκάλι ενθουσίαζει όποιον την δοκιμάσει, ιδιαίτερα αν τη σερβίρουμε μεκαραμελωμένα πορτοκάλια. Δεν είναι δύσκολο να το φτιάξετε. Κόψτε στη μέση 2 πορτοκάλια και 1 κόκκινο γκρέιπφρουτ και μετά κόψτε τα κάθετα σε λεπτές φέτες. Βράστε τα για 5 λεπτά και στραγγίστε τα. Πετάξτε τα […]
Λαχταριστή πάστα με τρούφα, βανίλια, κρέμα γάλακτος και σοκολάτα. Μια πολύ εύκολη συνταγή για πάστα τρούφας με διπλή στρώση παντεσπάνι και διπλή μους σοκολάτας. Η συνέχεια εδώ
Ο καρπός της πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, το ξύλο της πολύτιμο, ο ύπνος στη σκιά της βαρύς. Μιλάω για την καρυδιά, δέντρο βασιλικό με καρπούς κατάφρακτους και ισχυρούς σαν ιππότες. Η καρυδιά κατάγεται από τα Καρπάθια όρη, την συναντάμε όμως στην Τουρκία, το Ιράκ, το Ιράν, το Αφγανιστάν έως και τη […]
Μάθε τα μυστικά του τέλειου καφέ, για να ετοιμάζεις μυρωδάτο εσπρέσο και αφράτο καπουτσίνο στο σπίτι σου Η συνέχεια εδώ
Υπέροχη κλασική πάστα αμυγδάλου. Ένα αγαπημένο γλυκό με αφράτο σιροπιασμένο παντεσπάνι, πλούσια κρέμα, αέρινη σαντιγί και φυσικά αμύγδαλο φίλε γεμάτο αρώματα. Τα λόγια είναι φτωχά για να περιγράψουν την γεύση αυτού του γλυκού που είναι τόσο νόστιμο και εντυπωσιακό. Είναι ιδανικό για γιορτές και επίσημα τραπέζια, φτιάξετε το οποτεδήποτε και […]
Το μουχαλεμπί είναι μια ανατολίτικη κρέμα που φτιάχνεται σε πολλές παραλλαγές που συνήθως αρωματίζεται με ροδόνερο. Μερίδες:8 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:10′ Έτοιμο σε:20′ Χρόνος αναμονής:6 ώρες Αρτοποιεία Ζαχαροπλαστεία τα καλύτερα της Κορινθίας Διαδικασία Η συνέχεια στο webkorinthos.gr Η συνέχεια εδώ
Τα χορτοκαλίτσουνα αποτελούν τα Κρητικά χορτοπιτάκια, τηγανιτά, τραγανά από έξω με ζουμερά αρωματικά χόρτα εσωτερικά. Γίνονται με τα πιο απλά υλικά τόσο η ζύμη όσο και η γέμιση με χόρτα και αρωματικά του νησιού. Στην γλυκιά εκδοχή τους κάνουμε τα μυζηθροπιτάκια Η συνέχεια εδώ
Υπάρχουν κάποια γλυκάπου όσο και να φας δεν τα χορταίνεις με τίποτα. Θα σου δείξω μια αγαπημένη μου συνταγή για το πιο νόστιμο και εύκολο τιραμισού που έχεις φτιάξει ποτέ. Απλά βήματα και υλικά που βρίσκεις παντού, θα συνθέσουν ένα γλυκό που όλοι θα απολαύσουν για τη γεμάτη γεύση του και την αφράτη υφή του. Ανακάλυψε το […]
Το Φθινόπωρο έχει πολύ νόστιμα φρούτα που μπορούν να αποτελέσουν βάση για νόστιμα γλυκά και να δημιουργήσουν μια ειδική κατηγορία στον κατάλογό σας ως τα γλυκά του Φθινοπώρου. Το συγκεκριμένο που σας προτείνουμε ,είναι τόσο νόστιμο και τόσο ελαφρύ…σίγουρα θα είναι το γλυκό του Φθινοπώρου. Η συνέχεια στο webkorinthos.gr
Σοκολατόπιτα εύκολη, αφράτη, λαχταριστή , ζουμερή και πάρα πολύ γρήγορη συνταγή . Δοκιμάστε την σήμερα κιόλας αυτό το υπέροχο γλυκό . Σοκολατόπιτα εύκολη Η συνέχεια εδώ
Ο κλασικός χαλβάς ,ακόμα πιο νοστιμος, και γευστικός!! Ο χαλβάς πορτοκαλι πραγματικά θα σας μείνει …. αξέχαστος!!! ΥΛΙΚΑ Διαβάστε την συνταγή στο webkorinthos.gr
ο καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να φάνε τα παιδιά φρούτα καθώς υπάρχουν σε αφθονία, είναι δροσερά και αποτελούν ένα ιδανικό σνακ για την παραλία ή το summer camp τη στιγμή που θέλουν να ξεγελάσουν την πείνα τους με κάτι ελαφρύ. Ανανάς, ροδάκινο, νεκταρίνι, πεπόνι, κεράσια έχουν τη τιμητική τους και το Infokids.gr σας προτείνει 5 συνταγές για […]
Πλήρες μενού για το Κυριακάτικο τραπέζι με συνταγές σε light εκδοχή. Συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε για να γλιτώσετε θερμίδες. Σας παρουσιάζουμε ένα πλήρες μενού για ένα εορταστικό ή κυριακάτικο τραπέζι, με πολλές αγαπημένες συνταγές και επιλογές, που τις έχουμε τροποποιήσει, για να δώσουν ένα ελαφρύ θερμιδικό αποτέλεσμα. Επιλέξτε ό,τι […]
Αν υπάρχει ένα γλυκό που με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια, αυτό είναι το μωσαϊκό, γνωστό και ως σαλάμι ή κορμός σοκολάτας. Είναι ένα από τα πρώτα γλυκά που αποπειράθηκα να φτιάξω σαν παιδί, χωρίς γονική συναίνεση ή επίβλεψη. Εύκολο στην προετοιμασία, με λίγα υλικά και χωρίς μίξερ, έμοιαζε ιδανικό για να δοκιμάσω […]
Το ρυζόγαλο μου φέρνει στο μυαλό αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια όταν το έφτιαχνε η γιαγιά μου και τα καταβροχθίζαμε δυο-δυο με τις αδερφές μου. Εύκολο και νόστιμο. Η γιαγιά μου έφτιαχνε αυτό το ρυζόγαλο σχεδόν κάθε μέρα με ολόφρεσκο γάλα που μας έφερνε ο γαλατάς της γειτονιάς. Εγώ […]
Ο καλοκαιρινός μπαξές κρύβει άπειρες νοστιμιές και επειδή εμείς αγαπάμε κάθετί νόστιμο και εποχικό ετοιμάσαμε μια λίστα με μεζέδες, σαλάτες, κυρίως και γλυκά τόσο λαχταριστές που δεν θα ξέρετε ποια να πρωτοδιαλέξετε. H συνέχεια στο webkorinthos. gr
Προ πενταετίας περιδιαβαίνω τη Σικελία. Τέλος του χειμώνα, την περίοδο του καρναβαλιού. Στο Μοντεβάγκο μας κερνάνε κρασιά του ντόπιου συνεταιρισμού. Ανά πέντε χωριά και ένας συνεταιρισμός, με τα κρασιά εμφιαλωμένα, έτοιμα να τα πάρεις μαζί σου. Ούτε σε τετραπάκ, ούτε τίποτα τέτοιο. Σε κάθε ξενώνα και ειδική προθήκη με τοπικά […]
Σπέσιαλ εκμέκ με κρέμα και επικάλυψη γλάσο . Το πιο νόστιμο εκμέκ που έχετε δοκιμάσει ποτέ, με καρύδια αμύγδαλα και μαστίχα !!! ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ: Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο webkorinthos.gr
Μικρές παρενθέσεις μέσα στην ημέρα που μας χαρίζουν δροσιστικές ανάσες αλλάζουν την διάθεσή μας και μας κάνουν να βιώνουμε ακόμα πιο ευχάριστα την πιο καυτή εποχή του χρόνου. Για μια δροσιστική ανάσα με γλυκιά επίγευση μιλάμε σ’αυτό το άρθρο. Για ένα λαχταριστό γλυκάκι που θα αγαπήσετε από την πρώτη μπουκιά. Kρεμώδης υφή, φίνο άρωμα. […]
Γλυκό με τραγανές μαρέγκες . Ένα γλυκό, ελαφρύ σαν σύννεφο, τραγανής μαρέγκας απέξω με μαστιχωτή υφή στο εσωτερικό της. Οι μαστιχωτές μαρέγκες είναι στολίδι σε τραπέζια και γιορτές, εύκολες και οικονομικές κλέβουν την παράσταση. Εμείς σήμερα σας παρουσιάζουμε μια διαφορετική έκδοση , που είμαστε βέβαιοι πως θα σας καταπλήξει . […]
Τα γλυκά του κουταλιού είναι ένας τρόπος που μας έμαθαν οι γιαγιάδες μας να συντηρούμε τα φρέσκα φρούτα της εποχής για όλο τον χρόνο. Σχεδόν όλα τα φρούτα γίνονται γλυκό του κουταλιού: νεράντζι (φλούδα ή ολόκληρο), σταφύλι, περγαμόντο, βερύκοκο, πορτοκάλι, βύσσινο, λεμόνι, κυδώνι, μήλο, σύκο, κεράσι κλπ. Εκτός από τα συνηθισμένα γλυκά […]
Κνάφε (κιουναφέ) της Ναμπλούς, είναι το πασίγνωστο σε όλο τον κόσμο με αυτό το όνομα εθνικό Παλαιστινιακό γλυκό. Η προέλευση του είναι η Παλαιστινιακή πόλη Ναμπλούς. Είναι ένα εύγευστο γλυκό που τρώγεται σε όλες τις χώρες της Μέσης Ανατολής, ειδικά στην Παλαιστίνη, Ιορδανία, Σύρια, Λίβανο και Ιράκ. Η προφορά του ονόματος ποικίλει […]
Το γεμιστό Ρεβανί με κρέμα αλλά και το σκέτο Ρεβανί είναι γέννημα της Κωνσταντινούπολης. Το Ρεβανί, αυτό το ψηλό, περήφανα καμαρωτό, σιροπιαστό γλυκό που για χρόνια κατέχει πρωτεύουσα θέση στα γιορτινά γλυκά της Ελλάδας. Η συνέχεια στο webkorinthos.gr
Αν έχεις μανία με τα gadget της κουζίνας κι αγοράζεις ότι σου γυαλίσει, από το μαγικό διαχωριστή αυγών μέχρι το ντολμαδοπαρασκευαστή κι ακόμα παραπέρα, τότε πιθανόν στα άδυτα των ντουλαπιών σου να κρύβεται και μια παγωτομηχανή. Ίσως τη χρησιμοποίησες μια δυο φορές και μετά την άφησες να σκονίζεται και να […]
Χαλβάς Πενίρ, ένα είδος υποκίτρινου χαλβά από ανάλατο τυρί (!), που μοιάζει στην υφή με τον χαλβά Φαρσάλων (απαλός, βελουτέ, κριτσανιστός) και λέγεται “πηνίρ χαλβάς” (απόδοση του τουρκικού: “peynir helvasi”, peynir=τυρί, ME ΠΑΡΑΦΘΟΡΑ της λέξης στα ελληνικά), τον οποίο δε συνάντησα πουθενά αλλού στην Ελλάδα, παρά μόνο στην Καλλίπολη Πέλλας Για μένα, ο […]
ο καλοκαίρι έφτασε και όλοι ονειρευόμαστε παραλίες και μπάνια το πρωί αλλά και μπαράκια με δροσιστικά και γευστικά ποτά κάτω απο το φως των αστεριών. Γιατί όμως να πρέπει να πάτε απαραίτητα διακοπές για να τα απολαύσετε; Συγκεντρώσαμε τα πιο δημοφιλή ποτά του καλοκιριού που βρίσκονται σταθερά στις προτιμήσεις του […]
Η παρακάτω συνταγή για παγωτό, είναι πανεύκολη και απαιτεί μόνο 5 υλικά. Αποτελεί ουσιαστικά μια βασική συνταγή, η οποία και έτσι, σκέτη απλή, είναι εξαιρετική, λειτουργεί όμως και σαν βάση για να δημιουργήσετε ό,τι γεύση παγωτού μπορείτε να σκεφτείτε. Η συνταγή λοιπόν Διαβάστε την συνταγή στο webkorinthos
Η καλύτερη και πιο δροσιστική πρόταση για το καλοκαίρι! Αρτοποιεία Ζαχαροπλαστεία – Τα καλύτερα της Κορινθίας Διαβάστε την συνταγή στο webkorinthos Εκτέλεση για το μπισκότο καρύδας:
Τώρα που μπηκε το καλοκαιράκι , όλοι μας αναζητάμε να γευτούμε κάτι πιο ελαφρύ και δροσερό. Σκέφτηκα, λοιπόν να σας προτείνω αυτό το υπέροχο, δροσερό μπισκοτογλυκό… Εύκολο στην κατασκευή του με μπισκοτοκαραμελένια, αγαπημένη γεύση, που θα ικανοποιήσει ακόμα και τα πιο δύσκολα γούστα. Ένα γλυκό που θα σας […]
“Θεικό”γλυκό που όταν το συνοδεύεις με μια μπάλα παγωτού ξετελαίνει μικρούς και μεγάλους. Διαβάστε όλο το άρθρο στο webkorinthos
Ένα απίστευτο γλυκό σιροπιαστό σε γεύση !!!! Διαβάστε την συνταγή εδώ
Αν έχετε αδυναμία στα αναψυκτικά τότε ίσως πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να τα φτιάξετε μόνοι σας. Φτιάχνοντας τα δικά σας αναψυκτικά θα γλιτώσετε χρήματα, θα ελέγξετε τα συστατικά που περιλαμβάνουν και θα δροσίζεστε πιο υγιεινά και λιγότερο παχυντικά. Ουσιαστικά, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φτιάξετε τον […]
Το πιο λαχταριστό και απολαυστικό παγωτό με άρωμα μαστίχας που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Φτιάξτε το τώρα και μόνες σας μία συνταγή που εγγυάται σίγουρη επιτυχία και εντυπωσιάστε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας! Αρκετά με τα έτοιμα παγωτά όταν μπορείς να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό, νόστιμο και υγιεινό παγωτάκι! […]
Αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων, κλασικό γλυκό που λαχταρούν τα μικρά παιδιά και κλεφτοτρώνε οι μεγαλύτεροι. Δεν είναι τυχαίο που δεν υπάρχει ζαχαροπλαστείο που να μην έχει τα κωκ σε περίοπτη θέση, δεν είναι επίσης τυχαίο που είναι από τα γλυκά που φεύγουν με τα… κιλά. Οσο αγαπημένο γλυκό, […]
Το γλυκό αυτό το αφιερώνω στον διαδικτυακό μου φίλο Δημήτρη που ζήτησε γλυκό με σοκολάτα. Γευστική επιλογή για εσάς και τα παιδιά σας Τα καλύτερα Ζαχαροπλαστεία της Κορινθίας με ένα κλικ Υλικά Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ
ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ–ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΟ–ΕΙΝΑΙ ΔΡΟΣΕΡΟ–ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ– ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΦΡΑΤΗ ΟΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΚΑΙ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΣΟΥΠΕΡ!!!! Μένουμε σπίτι υποχρεωτικά την Πρωτομαγιά ,αλλά ας είναι τουλάχιστον “γλυκός ο εγκλεισμός “μας ΣΥΝΤΑΓΗ: Η συνέχεια στο webkorinthos.gr
Για όσους δεν ξέρουν το Limoncello (Λιμοντσέλλο), πρόκειται για ένα χωνευτικό λικέρ, Ιταλικής προέλευσης, φτιαγμένο από φλούδες λεμονιού. Λέγεται ότι κάποια καλή νοικοκυρά αξιοποίησε τους καρπούς των δέντρων του κήπου της και δημιούργησε ένα καινούριο, απλό ποτό, που βρήκε μεγάλη απήχηση. Πέρασαν πάρα πολλά χρόνια από τότε. Οι Ιταλοί γέμισαν […]
Από το ωραιότερο αφράτο υπέροχο καλοκαιρινό γλυκάκι που θα έχετε φτιάξει και δοκιμάσει!! Συνταγή: Η συνέχεια εδώ
Ο εορτασμός του Πάσχα 2020 , είναι ο πιο περίεργος και δύσκολος των τελευταίων δεκαετιών ,λόγω του κορονοϊού και της απομόνωσής μας στο σπίτι, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν θα ακολουθήσουμε όπως κάθε χρόνο, πολλά έθιμα που σχετίζονται με… το φαγητό! Ένα από αυτά είναι φυσικά, τα πασχαλινά κουλουράκια! Χρόνια τώρα, […]